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反芻動物粗飼料品質提高該怎么做

2020-01-25637
粗飼料作為反芻動物的主要基礎飼料,在日糧中占有相當大的比重,其質量高低對反芻動物的生產性能起著非常重要的作用。而粗飼料的營養價值和利用率高低可因其來源和種類的不同存在較大差異,對于優質的粗飼料,如優質禾本科和豆科青干草等,常常具有較高的營養價值和利用率,不作任何處理和加工調制,直接飼喂給動物也能獲得較好的飼養效果。相反,對于占粗飼料絕大多數的低質粗飼料,如秸稈、秕殼、莢殼、筍殼等,因其適口性、可消化性和養分平衡性均較差,營養價值較低,因此,若不作處理和加工調制直接飼喂給動物,往往難以達到應有的飼喂效果,而降低其有效利用率??梢?,為了保證低質粗飼料的有效利用,科學合理的預處理和加工調制技術的應用,就顯得非常之重要。具體而言,對粗飼料加工調制的目的主要表現在以下幾個方面。

1、改善低質粗飼料的可消化性和營養價值

實踐證明,通過應用物理、化學或生物學的加工處理技術,破壞其木質纖維結構,可以有效地提高低質粗飼料的消化率和營養價值,改善其對反芻動物的飼喂效果。

2.改善低質粗飼料的適口性,提高采食量

限制低質粗飼料飼養效果的重要因素之一是適口性差,這主要與粗飼料的質地和木質化程度有關。通過切碎、揉碎、高溫高壓蒸煮處理、膨化處理、成型加工顆?;任锢碚{制技術,以及堿化氨化處理和復合處理等技術措施,都可以有效地改善低質粗飼料的質地和適口性,提高動物的采食量,從而提高其飼喂效果。

3.改善低質粗飼料的營養平衡性,提高飼喂效果

低質粗飼料如果單一飼喂,養分組成很不平衡,常缺乏蛋白質、必需氨基酸、維生素、鈣、磷及某些微量元素等,因而飼養效果不佳。通過補飼適宜的養分,進行營養強化,并采用合理的加工調制技術如復合處理、成型加工技術等,調制成復合草塊或顆粒飼料,可以改善粗飼料的營養平衡性,充分發揮飼料養分間的正組合效應,從而提高低質粗飼料的飼喂價值。

4.提高粗飼料的密度和容重,縮小體積,以便于粗飼料的包裝、運輸和貯存

低質粗飼料如秸稈類,在自然狀態下密度很低、體積龐大,容重僅為30~50千克/立方米,因此貯存、運輸和利用都極為不便。經過適當的成型加工處理,調制成秸稈草塊或顆粒飼料,將使秸稈產品的容重大大提高,達到500~700千克/立方米。此外,加工成型的秸稈草塊或顆粒飼料,因密度提高、吸濕性下降,有利于提高貯存過程中的穩定性;若在加工過程中再添加防腐劑,則貯存穩定性更佳。

5.減少飼喂過程中的飼料損失浪費,利于飼養管理的機械化

粗飼料原樣飼喂的粉塵損失和采食浪費相對較多,且不利于機械化操作;通過適當的機械加工調制,特別是粗飼料的成型加工調制,可有效地減少粗飼料的飼喂損失,且便于機械化喂料操作。

6.提高低質粗飼料的利用效率,有利于對低質粗飼料資源的產業化開發和有效利用

如化學處理與機械加工調制相結合的復合處理技術,就是可供選擇的可行技術之一。

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